『先跟你說...』
※ 新增《家聚暨聖誕Party》一篇。                                     ※ 最近依舊在火熱的FACEBOOK裡打滾著。                              ※ 留言時系統會先強制隱藏,小的回覆後打開【避免一些亂七八糟OOXX的留言】。

Selected Category: Ca.ke (10)

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  Chocolate Mousse是繼Tiramisu後最想作的甜點,本來是可以當作某位預訂蛋糕者的Cake,
  但因為自己很肖想留著吃[太愛了!!],所以先作一個來解嘴饞囉。

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  回家一頓酒足飯飽後,等到新採購的冰箱送來,其實整個人已經懶了,但.一言既出,嗯。
  六點才開工,腳因為早上爬山已經痠痛到一個不行,所以是坐著在作蛋糕的。

  戚風蛋糕已經很久沒作了,作起來有點怕怕的,還好一切都很順利。

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  蛋糕上的鮮奶油真是ooxx的難抹, 抹刀拿的和師傅是一樣的, 姿勢也是一樣的...
  但抹出來的就是完全不.一.樣~ 彩帶是白巧克力+麥芽糖+果醬調色的, 安心吃吧!!

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甜點製作復活囉!!

有兩年沒碰這些工具了,

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