Ivy's Blue Memory

 
 不老部落是去年小表妹Mina夏天和朋友去完後跟我們推薦的,
 因為部落一天只招待30位客人(有人數限制)所以必需要事先預約~
 本來大家是去年8月底就在糾團今年過完年去...結果大表妹Fiona打去預約時,
 不老部落的人說只接受3個月前的預約,
 所以就先登記待12月份時部落會再來電確認~

 10點要到達宜蘭的寒溪派出所集合,
 今天一大早咱們6點半就起床整裝7點半出門((寒冷的假日要早起真是煎熬啊!!))
 一路上雪隧沒塞車~到石碇和大姐夫婦兩會合後10點前就到集合地了,
 在等表妹一家人時先去吊橋拍照~
 萊恩對會搖晃的地板很恐懼...一路上不時頭低低的往前走,
 整個身體+4支腳抖著...奇怪~ 地震時你怎麼一點反應也沒有??



 待表妹一家人到達後我們是第一批上山的,
 部落開了兩台四輪傳動車來接我們~
 因為上不老的路是由族人自行開發出來的道路很小很顛簸,
 所以部落大概是安全上的考量不接待16歲以下的孩子,
 這回有2個幼子的蘇小妹就沒有同行...
 我和萊恩跟表妹一家人同車,
 本來預約時部落是說不能帶狗上去,
 因為曾經有客人帶狗上去和部落裡的狗打架受傷,
 但實在找不到人可以幫忙顧萊恩,
 寫了一封文情並茂的mail去給部落跟他們說萊恩很乖不會亂叫,
 我們也會自行將他看顧好...最後部落回信同意萊恩一起上山,
 收到回覆時心情整個......U呼!!! 萊恩可以一起去玩ㄟXD




 開到半路時Kwali請大家下車參觀部落自己栽種的香菇園,
 並教大家如何分辨香菇的好壞,
 現場還現採了新鮮的香菇教大家可以生吃,
 本來還有點猶豫... 但吃了以後真的覺得: 好香的香菇啊!!
 吃到嘴裡咬著咬著會覺得除了香菇的香氣還有木頭的香味~
 而且香菇生吃時多醣體更多!! 這些真的是我們一般住在都市的人不太有機會體驗到的!!
  

 香菇是部落裡的特產,
 據說喜來登飯店還指定要採購他們的香菇,
 印象中第一次知道不老部落是在某個電視節目裡,
 看到喜來登和艾美酒店的老闆蔡辰洋介紹不老...
 Kwali說香菇的量不多, 因為種了陸續會有松鼠/蜥蜴來搶食,
 若趕走了蜥蜴就會出現白蟻來啃木頭...
 所以最後他們也不為了保有香菇的量而去驅趕~
 本著吃多少, 摘多少, 種多少~ 留一些回歸給大自然~ ((好棒的心態))
 




 一路上車子真的很顛簸,
 但從山下到山上的時間其實不長...約20分鐘就到不老部落了!!
 先映入眼簾的是一大片的大草坪~ 聽Mina說天氣好時他們會在這裡帶活動~


 左邊比較大間的是部落用來招待客人用餐的餐廳,
 再過去是迎賓區...也是平常族裡長老集會的地方~
 最右邊的就是碳烤區...用來烤熟午餐的食材~


 
 這一片是山豬區...假的山豬啦!!! 讓大家邊吃邊玩時來這裡練習射山豬^^


 一到部落就聽見族人熱情的喊著Lokah su招呼我們到迎賓所喝熱茶暖暖身,
 然後每人發一支香菇串大家圍在爐火前烤香菇~
 用竹筒裝的迎賓茶和族人的熱情讓大家暖呼呼^^




 當我們坐定位沒多久就發現這個小男孩aponchi對萊恩很有興趣,
 很喜歡摸萊恩...一整天幾乎跟著萊恩一起~
 害羞的他每次要和他合照時他總是會"默默的走開"
 只有和萊恩在一起時他才會勉強的看一下鏡頭^^
  

 在烤香菇時萊大爺一臉疑惑樣: 你們到底在幹嘛?? 幹嘛不放我去跑跑XD


 剛才試過生吃香菇後這回試了火烤後再灑上一些海鹽~
 咬了一口: 厚~~~這真是美味啊!!
 在這裡體會到很多食物我們都添加了太多的佐料...其實最原始的才是最美味啊!!
 剛到部落沒多久就已經被香菇感動了2回  
 

 餐廳裡用最原始的木板作桌子...
 上面放著部落自己編織的布...餐具也是用竹子作成的...很有特色!!
 桌面的中間也會放上部落裡自己栽種的花朵~
 我說梅花已經很扯了...另一桌的客人竟然冒出"蓮花"來XD
 其實...那是桃花啊!!!!


 

 在介紹環境時Kwali也跟我們解說這餐廳是怎麼搭建而來,
 不是隨便蓋蓋而是有考慮過颱風和下兩等等的因素~
 Kwali的父親在定居部落前是國內知名景觀設計公司的老闆...
 他們的故事可以上不老的部落便可詳細瞭解~ => 不老部落
 

 部落裡的砍柴也是自己來~
 本來Fiona想要幫忙砍體驗一下... 結果Kwali說另一位客人已經砍了一些,
 咱們再幫忙砍下去他們就沒有活兒可以幹了~   


 萊恩一看到餐廳前的大草坪就瘋了... 卯起來狂奔~


 在等待第二批客戶烤香菇時BinBinㄍㄟˋ帶我們參觀他們的廚房,
 照片裡都是中午要煮來吃的食材...現摘現採超新鮮~ 這種自給自足的生活真的很棒!!!


 他們種的紅蘿蔔超可愛的!!!


 廚房的旁邊有一個洗水槽... 引來天然的山泉水來清洗食材~
 其中一位部落青年正用山泉水洗淨中午我們要食用剛採收下來的白蘿蔔~ (舞青舞青)



 萊恩大概也渴了... 喝了好幾口天然的山泉水~


 在廚房裡張羅著我們午餐的公主們~
 Kwali說為什麼叫公主?? 因為是"公認煮飯的"XD
 中間那位就是Kwali的媽媽Sayei~


 萊恩隨意的到處走走~  本來想說天氣不好會很難玩得開心,
 但後來聽族人說一年365天部落有200多天都是陰雨綿綿的天氣,
 很難得才會見得到陽光... 既然這是常態~ 就好好享受綿綿細雨下的部落美感囉^^


 這鍋湯很精華!!! 從我們到部落時就看見它已經在熬煮了,
 一直到下午3點多才喝到這美味甘甜的香菇蘿蔔湯~


 櫃子最上方是部落的伴手禮小米酒~
 中間那層杯子就是中午用來喝小米酒的杯子...夠大杯吧XD


 這一籃極品香菇是中午要進大夥兒肚子裡的~ 趁還沒下肚前先拍一張留念^^
 

 在園區小小閒晃後準備等族人帶領我們參觀部落前先來一張團體照,
 拉著小aponchi一起入鏡...這時的他還是放不太開~


 大夥兒要來張跳躍照時aponchi就笑得很開心~
 回來看照片時發現他的一直抱著萊恩...真的很喜歡萊恩ㄟ^^


 動畫版的跳躍照~ 大家都很開心咧!! 表妹一家真的是專業來的~  
  

[待續........]