Ivy's Blue Memory

  蘇小妹指定的生日蛋糕 - 提拉米蘇，跟上回不一樣的是這次要弄成圓形蛋糕的模樣，作起來其實
  已經很駕輕就熟了，只是防潮可可粉灑上去後要再擠奶油花兒就一直黏不上去，弄老半天

  多出的餡料就拿來試新進貨的金字塔模。很有形，但一整個難脫模‧‧‧


  作Mousse的植物性鮮奶油有一個壞處，就是開封了一週內不用完就會壞掉、報銷。
  為了不像之前幾次浪費掉，接著再試一直很想作的藍莓慕斯。配方完全依照書上調的～
  原來，不同口味的慕斯配方是有點不同的啊)))))) 像這個就要加個鮮奶，試出來還不錯吃咧！
  尤其是‧‧‧愈冰愈好吃。除了家人，當然還是不能免俗的一定要請方姐姐試一下口感的啦。


  這是星期四下班後辛苦努力作的父親節蛋糕，失敗的是在打發蛋白時突然覺得蛋白怎麼
  怪怪的？等到送進烤箱後才發現‧‧‧要加的塔塔粉竟然沒放殘念。

  整個蛋糕就是失敗中的極品，特地趕回來的大姐夫婦都被我下令不准吃。失敗的少個人
  吃會讓我少一點震怒。塔塔粉，我記住泥了！！

  上頭的字是套用某牌車子廣告詞兒特地寫給爸的，目的在讚揚他對工作的[龜毛]態度^^
  鮮奶油擠花兒真是令人一整個挫折感‧‧‧到底～暫時不想面對奶油花兒了